Контроль качества
Перед выращиванием лука-севка первого года марки Quality inside берутся образцы почвы для подтверждения отсутствия стеблевой нематоды и белой гнили (Sclerotium cepivorum) на посадочном участке. После этого тщательно отобранные сельскохозяйственные подрядчики, обладающие многолетним опытом в посеве семян лука для получения севка первого года, сеют качественные, здоровые семена компаний Bejo и De Groot en Slot. Кроме того, перед этим агроном, назначенный предприятием Broer B.V., совместно с подрядчиком определяет готовность посадочного участка к посеву. Также перед посевом учитываются такие аспекты, как орошение
После посева агроном регулярно проверяет развитие культуры и находится в постоянном контакте с фермерами-подрядчиками. Вместе они договариваются о конкретных процедурах по защите посева. Исследователи компании Bejo и инспекции Naktuinbouw проверяют состояние посева. Если во время инспекций проблемы не выявляются, никаких дальнейших действий не требуется.
Однако если проблемы со здоровьем посева все-таки обнаруживаются, предпринимается целый комплекс мер для обеспечения поставки конечной продукции без заболеваний и/или болезнетворных микроорганизмов. После сбора урожая в нашей лаборатории проводятся анализы с целью подтверждения надлежащего состояния партии. В некоторых случаях применяется дополнительная обработка после сбора урожая. Во всех случаях окончательное решение, является ли партия здоровой и готовой к поставке, принимает инспекция Naktuinbouw.
Решение о готовности урожая к сбору принимает агроном. Фактический сбор урожая осуществляется специализированными подрядчиками.
После сбора, сушки и хранения партии урожая в течение нескольких недель исследователям компании Bejo доставляются образцы со всех участков. Образцы проверяются на наличие нескольких болезнетворных микроорганизмов. Кроме того, проводится анализ ростков с целью подтверждения соответствия партии нашим требованиям к качеству. Если в ходе анализов обнаруживается, что партия не отвечает нашим требованиям, рассматриваются дополнительные меры. Если эти меры не приводят к подготовке партии высококачественного лука, лук уничтожается.
Партия утверждается к отправке только в том случае, когда она соответствует требованиям марки Quality inside. Даже уже после доставки партии мы высаживаем ее образцы на наших полях, чтобы убедиться в их развитии в соответствии со стандартами марки Quality inside.
Маркой Quality inside применяются обширные процедуры для обеспечения высочайшего качества севка первого года, являющегося основой для успешного урожая лука на второй год.
*Naktuinbouw – голландская инспекция растениеводства